ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΒΕΛΑΝΙΔΙΑΣ

Bραβευμένο μέλι της Melodia

Xρυσή διάκριση το 2017 στο διεθνή διαγωνισμό για βιολογικό μέλι Biolmiel στη Μπολόνια της Ιταλίας. Στον ίδιο διαγωνισμό ακολούθησε η αργυρή διάκριση το 2019. Τελευταία βραβεύτηκε το 2020 με δύο χρυσά αστέρια στον μεγαλύτερο διαγωνισμό γευσιγνωσίας στην Great Τaste του Λονδίνου.

...μια νότα υγείας!

Το Bραβευμένο βιολογικό μέλι βελανιδίας της MELODIA, συλλέγεται σε υψόμετρο 900 μ., στα δάση του Εθνικού Δρυμού της Πίνδου (Βάλια Κάλντα). Ο τόπος συλλογής είναι ένα αμιγές βαλανιδοδάσος με δέντρα εντυπωσιακά σε μέγεθος. Εργαστηριακές έρευνες αποκάλυψαν ότι το μέλι Βελανιδιάς έχει την ισχυρότερη αντιοξειδωτική δράση ενάντια στις ελεύθερες ρίζες. Μπορεί να ανανεώσει τον οργανισμό και να προλάβει ασθένειες χτίζοντας ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Το εντυπωσιακό σκούρο χρώμα, η δυνατή του γεύση και τα μυστηριώδη αρώματα σας ταξιδεύουν. Γευστική πρόταση: Συνδυασμένο με παραδοσιακό ελληνικό γιαούρτι, προσφέρει μια μοναδική γευστική έκπληξη!

είπαν για τη γεύση του...

❝ Ένα πραγματικά πλούσιο, σκούρο κεχριμπάρι μέλι που λάμπει θετικά. Τα ξεκάθαρα γλυκά αρώματα της μέλισσας και της κυψέλης, γίνονται περίπλοκα και δελεαστικά. Η δροσιά στο στόμα είναι άμεση και καθώς λιώνει στη γλώσσα απελευθερώνει τα επίπεδα της γεύσης του. Μια γλυκύτητα από μόσχο, οι νότες από πορτοκάλι και μπαχαρικά, η γλυκόριζα και οι πιο σκούρες αποχρώσεις τύρφης και ξύλου, καθώς και το άγγιγμα μιας λεπτής καπνιστής πικρής νότας στο φινίρισμα ολοκληρώνει αυτό το ταξίδι γεύσης. Μέλι με πλούσια υφή, τολμηρό και “σωματώδες” άρωμα που αποκαλύπτει το ζωικό περιβάλλον της μέλισσας. Ισορροπημένο, πολύπλοκο και απολύτως νόστιμο. ❞

Great Taste, London 2020

260γρ 430γρ 780γρ

GR-BIO-03
Γεωργία Ελλάδα, E-241929, EL 33/837

- +
Add to compare
Category:

διάθεση προϊόντων

διάθεση προϊόντων

Για διάθεση προϊόντων ή πληροφορίες επικοινωνήστε με την MELODIA στο email: melodiahoney@outlook.com ή στο: τηλ. 0030 6947413434 (Κυριάκος Βήρος)

βιβλιογραφία

βιβλιογραφία

Τανανάκη Χ., Η βιολογική δράση των ελληνικών μελιών και της πρόπολης, 1ο Πανελλήνιο Συνέδριο Επαγγελματικής Μελισσοκομίας, Αλεξανδρούπολη 2015.