ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΕΡΕΙΚΗΣ

...μια νότα διαφορετική!

Το μέλι Ερείκης (ή Ρείκι) της Melodia συλλέγεται την άνοιξη, σε υψόμετρο 300 μ., στα ορεινά της Άρτας, στα όρη Τζουμέρκα της Ηπείρου. Το δάσος στο μέρος αυτό είναι θαμνώδες, παρθένο και σχεδόν απροσπέλαστο. Την εποχή της ανθοφορίας της Ερείκης ολα τα βουνά μοσχοβολούν και ντύνονται λευκά. Το μέλι αυτό αποτελεί μια γευστική έκπληξη καθώς έχει διαφορετική καραμελένια γεύση και έντονο φρουτώδες άρωμα. Κρυσταλλώνει γρήγορα και αποκτά εξαιρετική κρεμώδη υφή.